Dieta PURE: una possibile “arma segreta” contro l’infarto e l’ictus

Prevenzione cardiovascolare attraverso frutta, verdura e un pizzico di carne rossa: arriva la dieta PURE  basata su una ricerca globale condotta in 80 Paesi

Aumentare il consumo di frutta e verdura e fondare la propria alimentazione su sei gruppi di alimenti essenziali. Anche se è importante sottolineare che non bisogna  demonizzare alcun tipo di cibo, nemmeno i latticini, e la carne rossa. Questo è il consiglio cardine alla base di una meticolosa ricerca sulla dieta PURE, condotta in ben 80 Paesi, incentrata sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari. Questo approccio dietetico si basa su solide evidenze scientifiche provenienti da un ampio studio internazionale. Vediamo nel dettaglio di cosa si tratta.

Ictus e infarto: la dieta PURE come arma di difesa

Per garantire la protezione del cuore dal rischio infarti e dai numerosi pericoli correlati all’alimentazione, è più efficace adottare una strategia di eliminazione drastica degli alimenti che non si allineano perfettamente ai principi della nutrizione oppure è preferibile non privarsi di nulla?

Dal punto di vista professionale, una scelta oculata consiste nell’eliminare severamente gli alimenti che sono chiaramente contrari alle linee guida nutrizionali. Questo approccio mira a minimizzare i fattori di rischio che potrebbero compromettere la sana funzionalità cardiaca.

Tuttavia, è importante ricordare che il mondo della nutrizione è complesso e in continua evoluzione. È difficile etichettare qualsiasi alimento come “perfetto” o “inesatto” in modo assoluto e definitivo. Ciò che potrebbe sembrare nocivo per alcuni individui potrebbe invece essere tollerato da altri senza conseguenze negative.

Pertanto, è imprescindibile adottare un approccio personalizzato, basato sulle esigenze e la risposta individuale del proprio corpo. I professionisti della salute, come i dietisti o i medici specializzati, sono in grado di fornire una consulenza personalizzata e guidare nella scelta degli alimenti più idonei per mantenere un cuore sano.

In conclusione, nel perseguire la protezione del cuore dall’infarto e dal rischio di ictus, è consigliabile eliminare gli alimenti chiaramente non in linea con le raccomandazioni nutrizionali, adattando però la scelta degli alimenti alle specifiche esigenze individuali. 

La questione posta è di quelle che instillano dubbi, considerando le etichette nutrizionali che possono risultare preoccupanti e la crescente tendenza ad evitare alimenti che contengono grassi di origine animale come carni non processate e latticini. Una risposta rassicurante, che conferma l’importanza di una dieta varia per la protezione del cuore e delle arterie con una preferenza per vegetali, frutti a guscio, legumi e pesce, è emersa da un’ampia ricerca condotta coinvolgendo individui provenienti da 80 diversi Paesi.

Come prevenire attacchi cardiaci e ictus con una dieta PURE, cosa mangiare

La dieta PURE è una dieta bilanciata e sana. Prevede 2-3 porzioni di frutta al giorno, accompagnate da 2-3 porzioni di verdura che aiutano ad immagazzinare nutrienti e vitamine perfette per affrontare le proprie giornate.

Per non perdere l’energia che forniscono i preziosi legumi, sono state selezionate con cura 3-4 porzioni a settimana. Senza dimenticare di aggiungere un tocco di croccantezza durante le giornate con 1 porzione di frutta secca al giorno. Questi piccoli tesori offrono una dose extra di potenza e vitalità.

E per sentirsi coccolati, sono previste 2-3 porzioni di pesce alla settimana. La pelle brillerà di luminosità e la salute sarà gratificata dai benefici inaspettati.

Per quanto riguarda i latticini, sono previste 3-4 porzioni di prodotti lattiero-caseari, ad eccezione di burro o panna montata. 

La dieta PURE è stata studiata per soddisfare le esigenze nutrizionali con grazia e precisione. Il risultato finale? Una vita sana, energica e in armonia con il tuo corpo.